El Paseo Bayamés, más conocida como calle General Calixto García, es la calle principal de Bayamo, donde encontrarás diversas opciones gastronómicas y culturales que harán tu visita a Cuba un recuerdo único.
Constituido por tres tramos y restaurado a finales del siglo XX, el paseo continúa impregnado por la esencia de su gente. Adornado con vivos colores y zonas de césped, en él descubrirás la cercanía y la alegría propia de los bayameses.
En el Paseo Bayamés encontrarás multitud de restaurantes especializados en la deliciosa comida cubana y destinados, sobre todo, a los turistas. La gastronomía típica de la provincia incluye, entre otros, el chicharrón de Bayamón, un sabroso plato de carne de cerdo asada; el pan de cachete; el congrí, un exquisito arroz también conocido con el nombre de moros y cristianos; la yuca con mojo, un majado de ajo, zumo de limón, sal y sofrito de origen canario; la ropa vieja, un tradicional guiso de inspiración canaria; y el tamal en hoja, un plato de maíz tierno molido.
En cuanto a los dulces típicos cubanos, el flan de huevos y las frutas tropicales como el coco, la papaya o la guayaba harán las delicias de los más golosos. Y nada mejor para finalizar que un auténtico café cubano, de fuerte sabor y endulzado con azúcar de caña.
Si tu amor por la comida no es tan fuerte como el amor que sientes por la historia, visita en el Paseo Bayamés el Museo de Arqueología y el Museo de Cera. Siendo este último el único museo de cera en todo el país. En él encontrarás figuras del ámbito popular, cultural y universal con las que podrás hacerte una foto y así plasmar el fiel recuerdo de una visita única en Cuba.
Más información:
Ubicación:
Calle General Calixto García, Bayamo. Granma, Cuba.
Mapa Interactivo:
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